Семга в лимонном майонезе
Рецепты из рыбы. Вкусные рыбные рецепты

Семга в лимонном майонезе

Ингредиенты для рецепта семга в лимонном майонезе :

Семга -  четыре куска по двести пятьдесят грамм

лимон – одна штука

белое вино – две столовых ложки

винный уксус - две столовых ложки

лавровый лист – по вкусу

горошины черного перца – три штуки

яичные желтки – три штуки

сливочное масло – сто пятьдесят грамм

зелень – по вкусу

 

Способ приготовления рецепта семга в лимонном майонезе :

 

 Для начала нужно взять белое вино, винный уксус и лавровый лист. Все ингредиенты смешать в одной миске. В микроволновую печь поставить на три минуты при уровне мощности тысяча вольт. Потом вынуть из микроволновки и процедить содержимое посуды. Небольшие куски рыбы положить на тарелку, чтобы толстые куски распределились по краям. Полить семгу лимонным соком и сверху накрыть пластиковой пленкой. Рыбу поставить в микроволновку и готовить приблизительно восемь минут, при уровне мощности тысяча вольт.

Потом слить жидкость в другую посуду.  Желтки смешать с жидкостью от рыбы, влить белое вино с винным уксусом и лавровым листом, добавить немного зелени по вкусу. Полученное блюдо поместить в микроволновку на одну минуту. Сливочное масло разогреть за минуту до размягчения и быстро взбить с готовой смесью, затем поставить в микроволновку на полминуты, при уровне мощности тысяча вольт, взбивая каждые десять секунд. Приготовленным соусом полить семгу.




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости