"Лодочки" из огурцов
Салаты. Рецепты салатов. Вкусные салаты

"Лодочки" из огурцов

Ингредиенты:

- 4 небольших огурца

- 2 дольки чеснока

- 1 стручок любого сладкого перца

- по 0,5 пучка укропа и кинзы

- 200 г домашнего творога

- 0,3 ч.л. паприки

- йодированная соль, мелкомолотый красный перец

 

Способ приготовления:

 

В самом начале приготовления нам нужно будет взять огурцы и аккуратно разрезать их вдоль пополам. Очень осторожно мы вырезаем всю мякоть именно так, чтобы у нас получились небольшие "лодочки" и очень мелко ее нарезаем. Для самой начинки чеснок аккуратно пропускаем через простой пресс. Сладкий болгарский перец аккуратно очищаем от лишней сердцевины и просто нарезаем очень маленькими кубиками. Зелень очень мелко рубим. Чеснок, болгарский перец и зелень аккуратно смешиваем с самой мякотью приготовленного огурца, домашним творогом и паприкой, по вкусу солим, перчим и не спеша начиняем этой самой массой наши небольшие "лодочки". Украшаем все наше приготовленное блюдо из различных свежих овощей и домашнего творога по собственному желанию. Я уверенна, что именно эта закуска не оставит никого из ваших близких и друзей равнодушным!

 

Приятного вам всем аппетита!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости