Ингредиенты для рецепта Вкусная запеканка «Искушение»:

сливочное масло – тридцать граммов

картофель – один килограмм

анчоусы консервированные – 0,2 кг

репчатый лук – 1 крупная головка

черный перец – пол чайной ложки

сливки – триста миллилитров

сухари панировочные - одна ст. л.

зелень петрушки – 1 столовая ложка

Способ приготовления рецепта Вкусная запеканка «Искушение»:

Для начала разогреваем духовку до двухсот градусов Цельсия.

В это время очистите картофель и нарежьте небольшими кусочками, примерно по одному сантиметру. Затем выложите на противень, смазанную сливочным маслом, треть картофеля. Потом сверху кладем половину нарезанного репчатого лука и половину консервированных анчоусов. Теперь еще раз кладем слой картофеля, репчатого лука, консервированных анчоусов и опять картофеля. Выливаем на противень половину сливок, сверху посыпаем панировочными сухарями и небольшими кусочками масла сливочного.

Ставим противень в духовку и выпекаем сорок минут.

Выливаем на края противня сливки, которые остались, и выпекаем двадцать минут, до тех пор, пока весь картофель не станет мягким. В конце посыпаем зеленью петрушки.

На стол подаем со свекольным салатом.