Блюдо в горшочках по-французски
Тушеное и запеченное мясо
alt

Ингредиенты для рецепта Блюдо в горшочках по-французски:

 

Куриные бедра – четыре штуки

Лук  - 1 шт.

Перец красный – одна штука

Перец желтый – 1 шт.

Перец зеленый  - одна штука

Баклажан – одна штука

Цукини – 2 шт.

Чеснок – два зубчика

Маринованный лук – семь штук  

Помидоры – двести пятьдесят граммов

Молодая картошка – двести грамм          

Томатный сок – четыреста миллилитров

Оливковое масло     - сто миллилитров

Лимон – 1 шт.

Лавровый лист – три штуки

Семена кориандра – по собственному вкусу

Чили – по собственному вкусу

Зелень петрушки                 

Соль              

 

Способ приготовления рецепта Блюдо в горшочках по-французски:

 

Берем куриные бедра, хорошо солим и добавляем перца. Приправляем курицу семенами кориандра. Разогреваем оливковое масло, выкладываем в сковороду куриные бедрышки и обжариваем их до золотистой корочки. Затем выкладываем обжаренные бедрышки в горшочки (по одному куриному бедрышку в горшочек).

 

Потом очищенный лук, перец без семечек, 2 шт. цукини и один баклажан нарезаем большими кусками. Затем очищаем чеснок и также большими кусками нарезаем. Эти ингредиенты выкладываем в разогретое масло и обжариваем одну минуту. Потом добавляем три лавровых листка, нарезанный чеснок и маринованный лук. Сразу вливаем лимонный сок и тушим одну минуту.

 

В каждый горшочек выкладываем нарезанный картофель и наливаем до половины горшка сок из томатов. Добавляем по одному листочку петрушки. Ставим горшочки в нагретую духовку на сорок минут.




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости