Бразильский желто-зеленый пирог с курицей
Пироги и пирожки

Бразильский желто-зеленый пирог с курицей

Ингредиенты для рецепта бразильский желто-зеленый пирог с курицей:

Для начинки:
Филе курицы
лук – одна штука
растительное масло - столовая ложка
помидоры – три штуки

горошек – одна банка
соль и перец по вкусу

Для желтого теста:
Молоко – половина стакана
морковка – две штуки
растительное масло
яйца – две штуки
соль – по вкусу
мука – полстакана
тертый сыр – столовая ложка

Для зеленого теста:
Молоко – половина стакана
зелень – один стакан
растительное масло
яйца – две штуки
соль (по вкусу)
мука – половина стакана
тертый сыр – столовая ложка

Способ приготовление рецепта бразильский желто-зеленый пирог с курицей:


          Сначала нужно приготовить начинку. Разделить курицу на маленькие кусочки, отварить и отлить, а потом отложить половину стакана бульона.
Обжарить лук, а курицу выложить в кастрюлю с обжаренным луком и опять обжарить, помешивая, около двух минут. В кастрюлю с обжаренным луком и курицей добавить помидоры и налить половину стакана воды, оставить кипеть на пять минут. Немного посолить и  поперчить.
Готовим желтое тесто.  Блендером перемешать сказанных пять первых ингредиентов до однородной массы. Потом добавить в эту массу муку. Затем, без перемешивания в блендере, добавить тертый сыр и хорошо перемешать. Вылить тесто в противень. Поставить в духовку при температуре 180 градусов, около десяти минут удерживать там. Готовим зеленое тесто. Блендером перемешать пять первых ингредиентов, чтобы получить однородную массу. Добавить муку, каждый раз перемешивая в блендере. Потом добавить тертый сыр, хорошо перемешать. Выложить готовую начинку на желтое тесто, немного полить сверху оливковым маслом и потом вылить готовое зеленое тесто. Поставить в духовку и выпекать около полчаса.




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости