Лапша с каштанами
Мучные изделия. Мучные кондитерские изделия.
alt

Ингредиенты для рецепта Лапша с каштанами:
             
- лук репчатый

- три-четыре сладких перца

- триста грамм грибов
 
- сто пятьдесят граммов рисовой лапши
 
- сто грамм каштанов
 
- масло подсолнечное
 
- соль     
        

Способ приготовления рецепта Лапша с каштанами:

Лук, грибы, перец нужно очень мелко нарезать, а потом по очереди обжарить на сковороде, затем все соединить и еще потушить на протяжении пятнадцати-двадцати минут на очень маленьком огне. Лапшу вымочите для размягчения в воде (максимальное время замачивания – десять минут). Добавьте лапшу к овощам на сковороду, перемешайте. Тушите, периодически помешивая, овощи вместе с лапшой  ещё минут десять на небольшом огне.

Переберите каштаны, затем залейте водой. Съедобные каштаны уйдут на дно, а порченные всплывут над поверхностью. Хорошие каштаны отварите в воде, предварительно уже подержав их, несколько минут в кипятке (минут пятнадцать), до размягчения на них шкурки. Снимите ее ножом, разрезая пополам каштаны. Нарежьте на мелкие кусочки каштановое ядрышко и добавьте в горячую лапшу с овощами. Добавьте к блюду прямо перед подачей на стол специи (перец, соль, бадьян, базилик или анис), украсьте блюдо зеленью.




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости