Клубничный слоеный тортик
Торты
alt

Ингредиенты для рецепта Клубничный слоеный тортик:
Клубника  средних размеров – 900 г
Сливки – 3,25 ст.
Сахарная пудра – 1/3 ст.
Ванилин – 1 чайная ложка
Печенье шоколадное – 24-28 шт.
Черный шоколад – 60 г

Способ приготовление рецепта Клубничный слоеный тортик:

В начале приготовления тортика надо клубнику хорошенько вымыть и нарезать ровными частями.
Вручную, вилкой взбейте 3 стакана свежих сливок, до тех пор, пока не увидите появления воздушных устойчивых пиков. Высыпьте туда сахарную пудру, добавьте ванилин и взбейте все  до однородной массы. Намажьте дно тарелки тоненьким слоем сливок. Поверх взбитых сливок выложите 6 шоколадных печений. Снова  намажьте слой сливок и затем разложите  клубнику. Повторите все эти слои, примерно, три раза, последним из всех  слоев  должны быть взбитые  сливки.
Для того чтобы приготовить  глазурь  доведите до полного кипения  все, оставшиеся после перемазывания, сливки и киньте туда измельченный шоколад. Как только Вы увидите, что сливки закипели, немедленно забирайте все с огня и быстро взбейте все это до однородной массы, так чтобы шоколад  до конца растопился. Глазурь на самом деле, как полагается, должна быть густой и блестящей. Покапайте приготовленной глазурью сверху на десерт и тогда поставьте наше блюдо в холодильник, примерно, на 4 часа, так чтобы печенье могло полностью размякнуть.
Подавайте его со свежими ягодами, например, клубникой.



Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости