Блинчики с молодым цыпленком и грибами
Блины, блинчики и оладьи
alt

 

Ингредиенты для рецепта Блинчики с молодым цыпленком и грибами:

- Сливочное масло – 1 ч. л.

- Луковица, нарезанная кольцами

- Чеснок – 1зубчик

- Нарезанные шампиньоны – 170 г

- Соль – ¾ ч. л.

- Молотый черный перец – ¼ ч. л.

- Сухое белое вино – 1/3 стакана

- Куриный бульон – ¾ стакана

- Свежий тимьян рубленный – 2 ч. л.

- Сметана – ¼ стакана

- Приготовленная курица – 400 г

 

Способ приготовление рецепта Блинчики с молодым цыпленком и грибами:

 

Вначале нам нужно будет на сковороде растопить свежее сливочное масло на медленном огне. После этого обжарьте лук, и чеснок около 2 минут до  золотистого цвета. Выложите ранее нарезанные свежие грибы, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте все это примерно около 3 минут пока ваши грибы не начнут ставать мягкими и жидкость из них не до конца испарится, периодически все помешивайте. Влейте в смесь вино. Через 3 минуты после того, как вы налили вино, влейте туда же бульйон и киньте тимьян, продолжайте все помешивать. Примерно, где-то через  2-3  минуты снимите сковороду с огня и добавьте туда сметану. Перемешайте полученную вами смесь  и выложите ранее нарезанную курицу, тщательно перемешайте.

Равномерно разделите сделанную Вами начинку, примерно, где-то так, чтобы хватило на 6 блинчиков, и выкладывайте начинку в середину нашего блина. Заверните блинчик и подавайте сразу же, пока он еще теплый.

 




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости