Нежные булочки по-испански
Мучные изделия. Мучные кондитерские изделия.
alt
Ингредиенты для рецепта Нежные булочки по-испански:

Дрожжи - 2 ч. л.
Вода - 1/4 ст.
Сахар - 1 ч. л.
Мука пшеничная  - 3,5 ст.
Сахар - 1/3 ст.
Соль - 1 ч. л.
Молоко  - 1/2 ст.
Сливочное масло (можно растопленное) - 170 г.
Яйцо - 2 шт.
Тертые сухари - 1/2 ст.
Сахар  или сахарный песок - 1/2 ст.

Способ приготовление рецепта Нежные булочки по-испански:

В самом начале, дрожжи разведите в  глубокой посуде теплой водой. Для того чтобы довести дрожжи до полной готовности, добавьте туда  1 ч. л. сахара или сахарного песка и оставьте все это, примерно, на 10 минут. Если Вы увидели, что наша смесь увеличилась ввдвое, то значит, что дрожжи точно можно использовать.

В глубокой  миске перемешайте муку, сахар и соль по вкусу. Добавьте туда же молоко, растопленное на огне  масло, яйца и подготовленные  дрожжи. Все это тщательно перемешайте. На, слегка присыпанной мукой, доске тщательно вымесите очень эластичное тесто. Положите полученное тесто в миску, хорошо смазанную  маслом. Закройте миску пищевой пленкой и после этого оставьте полученное  тесто подниматься, примерно, на 3 часа.
Тесто нужно поделить на 2 равные части. Каждую из них, скрутите в  такую себе "колбасу" и порежьте ее на 8 ровных частей. Каждую из этих частей раскатайте равномерно в прямоугольник, смажьте  раскатанную часть растопленным сливочным  маслом, присыпьте панировочными сухарями или же сахаром, после чего надо все это закрутить, начиная с одного к другому краю.
Булочки старайтесь вылаживать на подготовленный, тщательно смазанный растительным маслом противень. Булочки должны, примерно, 30 минут  постоять, чтоб они  поднялись, после этого выпекайте их при 140 градусах, примерно, минут  15 до равномерного золотистого оттенка.



<!--[if gte mso 9]> Normal 0 false false false RU X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <!--[if gte mso 9]> <!--[if gte mso 10]> <!--[endif] -->



Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости