Ингредиенты для рецепта Суп из молодой говядины со спаржи:

•    4 ст. свежего  куриного бульона
•    130 г филейного молодого говяжьего стейка
•    100 г консервированной спаржи
•    2 свежих яичных белка
•    2 ст. л. любого сухого хереса или рисового вина
•    2 ст. л. кукурузной муки разведенной водой
•    1,5 ч. л. морской соли
•    желательно молотый белый перец

Ингредиенты для рецепта Суп из молодой говядины со спаржи:

•    4 ст. свежего  куриного бульона
•    130 г филейного молодого говяжьего стейка
•    100 г консервированной спаржи
•    2 свежих яичных белка
•    2 ст. л. любого сухого хереса или рисового вина
•    2 ст. л. кукурузной муки разведенной водой
•    1,5 ч. л. морской соли
•    желательно молотый белый перец

Способ приготовления рецепта Суп из молодой  говядины со спаржи:

Существует множество различных рецептов супов со спаржи, но если вы желаете испробовать какие-то более или менее сытные блюда из той самой спаржи, то попробуйте приготовить этот класичиский суп из  молодой говядины с консервированной спаржей. Для этого нам нужно, взять бульон и рисовое сухое вино вылить в очень большую кастрюлю, туда же добавить  соль и довести все это до полного кипения. Постепенно уменьшаем на плите огонь и вливаем  в кастрюлю кукурузную муку, постоянно все это помешивая. Снова увеличиваем под кастрюлей огонь, еще раз доводим нашу смесь до кипения, при этом, не переставая снова и снова все помешивать, варим до полного загустения. Снова постепенно уменьшаем под нашим супом огонь. Берем небольшой говяжий стейк и очень тонко нарезам, затем солим и по вкусу приправляем его мелко молотым, рекомедунованно, белым перцем. Берем консервированную спаржу и очень мелко рубим. После этого кладем  наш говяжий стейк и порезанную спаржу в бульйон, готовим  наш суп в течении 10 минут. Берем также яичные белки, лучше всего брать белки из свежих яиц, слегка их взбиваем, затем доводим наш суп до очень сильного кипения и очень тоненькой струйкой берем и вливаем в него белки.


Существует множество различных рецептов супов со спаржи, но если вы желаете испробовать какие-то более или менее сытные блюда из той самой спаржи, то попробуйте приготовить этот класичиский суп из  молодой говядины с консервированной спаржей. Для этого нам нужно, взять бульон и рисовое сухое вино вылить в очень большую кастрюлю, туда же добавить  соль и довести все это до полного кипения. Постепенно уменьшаем на плите огонь и вливаем  в кастрюлю кукурузную муку, постоянно все это помешивая. Снова увеличиваем под кастрюлей огонь, еще раз доводим нашу смесь до кипения, при этом, не переставая снова и снова все помешивать, варим до полного загустения. Снова постепенно уменьшаем под нашим супом огонь. Берем небольшой говяжий стейк и очень тонко нарезам, затем солим и по вкусу приправляем его мелко молотым, рекомедунованно, белым перцем. Берем консервированную спаржу и очень мелко рубим. После этого кладем  наш говяжий стейк и порезанную спаржу в бульйон, готовим  наш суп в течении 10 минут. Берем также яичные белки, лучше всего брать белки из свежих яиц, слегка их взбиваем, затем доводим наш суп до очень сильного кипения и очень тоненькой струйкой берем и вливаем в него белки.