Ингредиенты для приготовления:

Ежевика – сто пятьдесят граммов

Два больших зеленых яблока

Коричневый сахар - две столовые ложки

Пять-шесть листиков базилика

Бальзамический уксус – две столовые ложки

Сливочное масло  - семьдесят пять граммов

Сахар – три столовых ложки

Четыре столовых ложки муки горкой

Способ приготовления:

Очистите для начала яблоки от кожуры, разрежьте их на четыре ровных части, удалите сердцевину и нарежьте не очень большими кусочками. Уложите все кусочки в форму для выпекания.

Туда же добавьте ежевику. Добавьте две столовых ложки коричневого сахара, также две столовых ложки бальзамического уксуса и пять-шесть листиков свежего измельченного базилика. Осторожно все перемешайте. Мешайте хорошо будущую начинку для вкусного блюда.

Теперь приготовьте сами вкусные крошки. Смешайте холодное сливочное масло с мукою и сахаром. При помощи рук (пальцев) превратите эту смесь в крошки (можете использовать для этого кухонный комбайн или блендер).

Засыпьте яблоки и ежевику готовой крошкой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовую печь на двадцать-двадцать пять минут (или пока крамбл не станет сверху золотистым). Подавайте со сливками или ванильным мороженым.