Пирог вишневый
Пироги и пирожки

alt

Ингредиенты для приготовления:

 

Сто граммов масла сливочного

Сто пятьдесят граммов муки

Пятьдесят граммов холодной столовой воды

Полкилограмма вишен без косточек

Одна столовая ложка крахмала

Сто граммов сахара

Столовая ложка масла сливочного

Сорок граммов воды

 

Способ приготовления:

 

Порубите масло с мукою до крошки, добавьте холодной столовой воды (понемногу) и замешивайте тесто.

 

Соберите тесто в шар и положите его в холодильник на полчаса (можно на 40 минут). Сахар высыпьте в емкость, добавьте столовой воды и доведите до кипения. Крахмал растворите в столовой ложке воды и добавьте в сироп.

 

Опустите в сироп вишни и прогрейте пять минут. Вмешайте сливочное масло. Остудите. Тесто раскатайте по размеру формы для выпекания. Оставшееся тесто также раскатайте и нарежьте на ровные полоски. Выложите начинку из вишен в форму для выпекания и накройте полосками из теста.

 

Выпекайте в разогретом до 190 градусов духовом шкафе на протяжении сорока-пятидесяти минут. Подавать блюдо необходимо холодным! Приятного всем вам аппетита!!!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости