Ингредиенты для приготовления:

Семь граммов сухих дрожжей

Одна чайная ложка соли

Одна чайная ложка сахара

Двести пятьдесят миллилитров теплой воды

Триста семьдесят граммов пшеничной муки

Двести граммов тертого сыра (сорт Гауда)

Желток из одного куриного яйца

Одна столовая ложка молока

Способ приготовления:

Итак, приступим непосредственно к увлекательному процессу приготовления данного блюда:

С самого начала возьмем муку, сухие дрожжи, немного соли, щепотку сахара, воду и сто пятьдесят граммов тертого сыра и замесим  тесто. После того, как вы замесили тесто, сформируйте из него восемь одинаковых булок.

Поставьте шарик и сделайте ладонью двадцать-двадцать пять движений, придерживая сбоку булочку большим пальцем. В результате - этот шарик скрутится по своей собственной оси.

Застелить заранее приготовленный противень специальной бумагой для выпечки. Уложите все булочки на противень. А вот сверху вам необходимо сделать крестообразный небольшой надрез. Смешайте яичный желток с молоком и смажьте этой смесью все булочки, сверху посыпьте оставшимся тертым сыром. Оставьте блюдо на столе, буквально на полчаса.

Разогрейте духовку. Через полчаса поставьте в духовую печь булочки, где-то на двадцать пять минут. Дайте им немножко остыть.