Кабачки фаршированные
Фаршированные овощи
alt

Ингредиенты для приготовления кабачков фаршированных:

 

Три молодых небольших кабачка

Два небольших свежих помидора

Двести грамм мясного фарша

Соль добавить по вкусу

Черный молотый перец добавить по вкусу

 

Способ приготовления кабачков фаршированных:

 

Для начала, мы с вами возьмем молодые и свежие кабачки и хорошенько их вымоем, а затем разрежем на две одинаковые половины (разрезать кабачки нужно вдоль). С помощью ложечки нужно аккуратно выбрать всю мякоть.

 

Так как мякоть у молодых кабачков очень деликатная и сочная, пустим позже и ее в дело. Измельчите мякоть кабачков ножом, и перемешайте ее с фаршем. Фарш можете выбрать любой (по вкусу) – свиное мясо или говяжье, хотя это может быть и курица, либо баранина.

 

Помидоры нужно очистить от кожуры и нарезать их небольшими кубиками. Слегка отожмите из томатов мякоть, чтобы избавиться от лишней жидкости. Смешайте фарш и томаты, посолите их и поперчите по вкусу.

 

Наполните этой смесью все половинки кабачков, можно даже с небольшой горкой. Выложите их в смазанную форму для запекания и поставьте в разогретую духовку (190 С).

 

Сверху можете положить аппетитный кусочек помидора. Запекайте до полной готовности. Легко и свежо! Приятного вам аппетита!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости